Slide show

Me and BEM FKIP Unlam

Berawal dari keinginan untuk membantu perjuangan Ketua BEM FKIP Unlam yang terpilih pada. dikarenakan kondisi BEM saat itu perlu pembebahan yang dikarenakan ketidak beresan BEM sebelumnya. Perlu perjuangan yang tidak gampang, tidak hanya membenahi serta mengarahkan anak2 BEM yang notabene anak2 baru yang masih perlu belajar beradaptasi dengan kondisi BEM. Ade Fitriyadi si Ketua BEM FKIP Unlam yang merupakan kader terakhir dari BEM aku dulu...dengan motivasinya yang sangat luar biasa, perlahan akhirnya dapat mengembalikan citra BEM FKIP Unlam sebagimana mestinya.

Dari sekian kegiatan BEM FKIP Unlam, ada beberapa kegiatan yang sangat berkesan dihatiku...OMARU (Orientasi Mahsiswa Baru) ya iyalah..soalnya yang ngasih nama OMARU entu dari Ide saya...he...setelah bertapa 40 hari 40 malam..puasa putih... Latihan Dasar Kepemimpinan dan Pengenalan Organisasi (LDKPO) he...Pos kita dibilang ilegal sama peserta...wah gimana ga bikin ane naik pitam tuh...???!!trus Seminar Pendidikan Nasional, kan dapat bagian konsumsi tuh...wah nasi kotak yang dipesan sangat tidak memuaskan....!!!BEM CUP....ha..ha..1 kali jaga BAP 5 kali dicium ma Bola Volly...

terakhir...aku sangat kagum dengan BEM ini, makin keujung makin keakhir kepengurusan soliditas anak2 BEM makin kuat...dan ...kebersamaan itu...yang...bikin aku sangat berat untuk mengakhiri kepengurusan BEM ini he...

Hang out di Kampus

Sore-sore kadang rasa engga betah ngetem di kos...kebetulan ada adik2ku yang ngajak browsing net dikampus. kebetulan juga habis kegiatan religi gitu dikampus...males balik kekos...apalagi banjarmasin lagi hot2nya...Apalagi sekarang sudah jarang ngumpul ma anak2, maklum lumayan banyak kegiatan gitu..he...

Kebersamaan yang terjalin terkadang bikin kangen kalo sudah lama tidak ngumpul2 seperti ini. Humai, Betty, Yandi, Anwar, sebagain kecil orang2 yang bikin aku kangen ma goyum mereka, tawa, juga curhat2 mereka....

buat anak2ku....Cita, Adha, Muthia, Weni, Dini, NIda, Dimas,Halim, Reni,anak2 BEM FKIP Unlam....sebuah kebahagiaan yang tidak dapat ditukar dengan apapaun jika bisa bersama kalian , kepuasan batin yang mungkin hanya aku yang dapat memahami.....

Bukannya ku tak sayang....

bukan aku tak sayang... tapi keadaan yang memaksaku bukan ku tak mau tapi itu bukan aku bukan ku tak rindu tapi aku ragu bukan ku tak sedih tapi ku tahu kau pengasih bukan ku tak cinta namun jangan kau bilang ini dusta karena aku akan selalu ada meski dihatimu ada duka....

Lamaknya Paisan walut..!!!

Belakangan rasa dandaman sama masakan pahuluan, khususnya paisan Walut (pepes belut). Rasa gurih dan lamaknya paisan walut, membuat lidah bergoyang. Berhubung ulun belum pulang kampung, untuk mengobati rasa rindu wan paisan yang satu ini dan mungkin juga dangsanak mau tahu resep paisan walut ulahan ulun ayu.. dijanaki ja..barataan

Pais Walut

Bahan:
- Belut
- Daun Pisang
- Lidi

Bumbu:
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Lengkuas
- Sereh
- Kencur
- Kunyit
- Kemiri
- Ketumbar
- Terasi
- Lombok Kering
- Garam
- Gula
- MSG
- Minyak Goreng

Cara membuat:
- Belut dibersihkan dari lendirnya, kemudian dibuang tulangnya dan dipotong kecil- kecil sisihkan.
- Halusan semua bumbu kecuali minyak, kemudian campurkan dengan belut tadi dan diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap.
- setelah 15 menit, bungkus belut dengan daun pisang. kemudian bakar diatas bara arang. untuk lebih menambah citra rasa yang lebih sedap ada baiknya bara yang dipakai dari sabut kelapa atau tempurung kelapa.

Nyamannya Hintalu Karuang

Ada banyak penganan khas banjar,namun sekarang sudah sangat jarang ada dan sulit dicari. kalaupun ada, kekhasan rasanya terasa berkurang. Ada Putu Mayang, Laksa, Hintalu Karuang (gayam), Kikicak, balungan Hayam, Patah, bubur baayak, dll. banyak jenisnya, namun seiring jaman penganan khas kita mulai dilupakan karena kalah dengan penganan dari luar daerah atau fast food yang makin banyak bertebaran di kota kita ini.

Hintalu Karuang (Gayam)

bahan:
- Tepung Ketan
- Gula Merah
- Gula Putih
- Santan Kelapa
- Air Kapur Sirih
- Garam
- Vanili
- Telur
- daun pandan
- air

Cara membuat:
- campur tepung ketan dengan sedikit air kapur sirih, garam dan air secukupnya. dicampur hingga menjadi adonan yang bisa dibuat bulatan - bulatan seperti gundu, inilah hintalu karuangnya.
- panaskan santan, kemudian masukkan gula merah,gula putih, dan sedikit garam serta daun pandan. apabila kuah sudah mendidih masukan hintalu karuangnya. kemudian masukkan vanili dan telur yang sudah di kocok, perlahan - lahan.setelah masak, angkat dan sajikan selagi hangat.

Titip Rindu buat Bundaku...

Tak terasa sudah 12 tahun Bunda tlah tiada. Banyak kenangan yang ku ukir dengannya, pesan – pesan beliau yang masih kuingat sampai sekarang. Jujur ada kerinduan yang teramat sangat dengan sosok Bundaku, namun apa daya tangan tak sampai. Kini hanya doa yang selalu kupanjatkan, semoga dia disana tenang dalam tidurnya yang panjang. Beberapa bait goresan ini mungkin bisa mewakili rasa rinduku pada Bunda...

Bunda

Bunda…
Apa kabarmu hari ini
Bahagia kah kau disana
Apakah kau sedang sedih
Ingatkah kau dengan nanda
Rindukah kau dengan nanda

Bunda…
Nanda rindu bunda
Senyum tawa bunda
Marah bunda
Kehangatan pelukanmu
Semua yang ada pada bunda

Bunda…
Anakmu sekarang sudah besar
Sebesar bunda dulu
Apa bunda bisa lihat anakmu ini
Nanda sudah besar bunda

Bunda..
nanda selalu ingat bunda
Pesan bunda
Kasih sayang bunda

Bunda…
Hanya doa teriring
Semoga bunda damai disana

Ya Rabb…
Lapangkanlah tempat bunda
Sayangilah dia sebagaimana dia menyayangiku
Masukanlah dia dalam orang – orang yang Engkau cintai
Kedalam orang- orang yang dirindukan surga-Mu